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Dernière mise à jour : Mai 2018

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PSDR Occitanie - Pour et Sur le Développement régional

Quelles relations entre experts, chercheurs et responsables associatifs face au développement des organisations collectives d’agriculteurs dans les filières agricoles?

Jeudi 3 novembre 2011 - 9h30 - 16h40 - Salle D 30 Maison de la Recherche - Université Toulouse le Mirail

Illustrationt ateliers dialogue Nord-Sud
Cette journée s'inscrit dans le cadre des ateliers de dialogue Recherche-Action-Expertise soutenus par la Maison des Sciences de l'Homme et de la Société de Toulouse (MSHST). Elle a été organisée par Alain Bonnassieux (UMR Dynamiques Rurales, Université Toulouse le Mirail) et Pierre Triboulet (UMR AGIR, INRA Toulouse et Lereps, Université Toulouse Capitole) avec le soutien du Programme PSDR3 en Midi-Pyrénées, de l'Université de Toulouse et du CNRS.

L’organisation des interventions et des échanges dans le cadre du séminaire devrait permettre de voir en quoi le choix de l’une ou l’autre des approches (recherche, recherche-action, recherche en partenariat) a participé au renforcement du rôle des organisations collectives dans les filières, à l’évolution des capacités des exploitations familiales, à la mise en œuvre de pratiques plus respectueuses de l’environnement ainsi qu’à l’amélioration de la qualité des produits. La contribution de ces approches à des modalités novatrices, voire alternatives de production de connaissances et d’actions devrait aussi être mise en évidence.

Pour favoriser les échanges, les présentations et discussions seront organisées autour de deux thèmes qui croiseront travaux du « Sud » et du « Nord ». Le premier thème proposé est celui de l’agriculture durable abordé au travers du développement de filières alternatives comme l’agriculture biologique, les circuits courts, l’agriculture péri-urbaine. Comment les trois piliers de la durabilité sont-ils mobilisés dans la construction de ces filières par les organisations paysannes ? Le second thème proposé est celui de la compétitivité des filières. Le maintien et le développement de filières agro-alimentaires nationales reste un objectif majeur pour beaucoup d’organisations paysannes. Les dimensions de valeur ajoutée et de capacité exportatrice au Nord et de souveraineté alimentaire au Sud sont souvent évoquées dans les débats. Quels sont les enjeux pour la recherche et pour les organisations paysannes liés à la dimension compétitivité des filières ?

Programme de la journée

09.45 - 10.15 : Ouverture et présentation des Ateliers - par le Directeur de la MSHST et M.C. Jaillet, Vice Présidente du Conseil scientifique de l’Université Toulouse II

10.00 - 10.15 : Introduction de la journée - A. Bonnassieux et P. Triboulet

10.15 - 11.05 : Recherche académique, expertise et accompagnement : trois postures, des équilibres difficiles à trouver - D. Pesche (UMR ART, DEV Montpellier - CIRAD )

Thème : Quelle durabilité pour les filières alternatives à l’agriculture dominante ?

11.05 - 11.55 : Les circuits courts de commercialisation en agriculture et agroalimentaire - Y. Chiffoleau (UMR Innovation, INRA Montpellier) et S. Fournié (doctorante INRA-Sicaseli)

11.55 - 12.45 : Relations entre experts et chercheurs et organisations paysannes dans la problématique de la construction d’un argumentaire pour la défense de l’exploitation familiale au Sénégal - L. Barbedette (Consultant)

Thème : Quelle compétitivité pour les filières agro-alimentaires « nationales » ?

14.00 – 14.50 : Restructuration des filières, internationalisation des coopératives agricoles françaises et développement durable des territoires, entre recherche et action - R. Mauget (ESSEC, Paris)

14.50 – 15.40 : Chercheurs, experts et responsables associatifs : des logiques opposées ou complémentaires – Quelques réflexions face à l’émergence d’une organisation nationale d’éleveurs au Bénin - A. Bonnassieux (UMR Dynamiques Rurales, Toulouse)

15.40 – 16.40 : Table ronde animée par G. Faure (UMR Innovation - CIRAD Montpellier)

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