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Dernière mise à jour : Mai 2018

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PSDR Occitanie - Pour et Sur le Développement régional

Séminaire "Les systèmes de polyculture‐élevage dans les territoires - Agriculture de demain et enjeux d’aujourd’hui"

4-5 juin 2013 - Toulouse (31)

photographie journée ACTA
© Nicolas Bertrand - INRA
Séminaire national d'échanges entre acteurs du développement et de la recherche organisé conjointement par l'ACTA et l'INRA-SAD. Avec le soutien financier de l'ACTA et du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, du Département INRA SAD, du GIS Relance Agronomique, du RMT Elevage Environnement, de l'UMR Dynafor, du Programme PSDR en Midi-Pyrénées (Région Midi-Pyrénées / INRA / FEDER / GIS Toulouse Agricampus), de l'ENSAT et de l'EI Purpan.

Les acteurs de la recherche, du développement, de la formation et les pouvoirs publics se sont réunis à Toulouse les 4 et 5 juin pour repenser l’articulation entre productions végétales et animales dans les territoires pour une polyculture-élevage durable. L’ambition est d’imaginer et construire collectivement des moyens pragmatiques de coopération dans le cadre du Plan agro-écologique initié en décembre 2012 par le Ministre en charge de l’Agriculture.

La polyculture-élevage, entendue comme l’association entre cultures et élevage au sein de systèmes de production à diverses échelles, présente des atouts pour remédier aux impacts négatifs de l’intensification et de la spécialisation agricoles sur l’environnement principalement dans les bassins agricoles intensifs comme dans les régions où l’agriculture est moins spécialisée. En outre, elle permet d’améliorer la robustesse des systèmes de production face aux incertitudes environnementales et économiques croissantes qui remettent en cause les conditions de leur maintien.

Dans un contexte de mutation de l’agriculture et de régression du nombre d’exploitations de polyculture-élevage, émergent aujourd’hui des initiatives innovantes de couplage entre filières de productions végétales et de productions animales à différentes échelles.

Comment la polyculture-élevage peut-elle répondre aux enjeux de la durabilité de l’agriculture (économique, sociale et environnementale) ? Les savoirs et expertises actuels, en matière de recherche-développement-formation, ne suffisent pas pour instruire cette question.

De quels moyens doit-on se doter pour répondre concrètement aux problématiques que soulève la durabilité de ces systèmes associant cultures et élevage ? Comment penser les modalités d’adaptation spécifiques qu’ils exigent et permettent ? Et quelles innovations individuelles et collectives doivent émerger pour en assurer la viabilité ?

Ce séminaire, à visée opérationnelle, a été co-organisé par l’ACTA, le réseau des instituts des filières animales et végétales et l’INRA, sous l’égide du Groupement d’intérêt scientifique (GIS) Relance agronomique.

Ces journées dressent un diagnostic partagé au travers de témoignages d’initiatives d’intégration entre cultures et élevage et de débats sur les objectifs, les atouts et limites de cette intégration. Elles permettront de dégager les axes de travail et les modes de coopération à développer grâce à des ateliers-débats, fruits de la recherche, d’études et d’actions innovantes.

Accéder aux vidéos du séminaire Polyculture-élevage

Diaporama des deux journées SPCET (© Gilles Cattiau et Yaël Kouzmine - INRA)


Url : https://colloque.inra.fr/jspcet

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